Templates by BIGtheme NET
১২ অগ্রহায়ণ, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ , ২৭ নভেম্বর, ২০২০ খ্রিস্টাব্দ , ১১ রবিউস সানি, ১৪৪২ হিজরি
Home » বিবিধ » পূজার রেসিপি: গাজরের সন্দেশ

পূজার রেসিপি: গাজরের সন্দেশ

প্রকাশের সময়: অক্টোবর ২৫, ২০২০, ৬:৫৮ অপরাহ্ণ

লাইফস্টাইল ডেস্ক

পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-

উপকরণ

ছানা মিহি করে বাটা ২ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক আধাকাপ, চিনি ২ কাপ, গাজর কোরা ২ চামচ, দুধ ১ কাপ, ছোট এলাচ, কাজু বাটা ১ চামচ, ঘি ২ টেবিল।

যেভাবে তৈরি করবেন

প্যানে গাজর হালকা করে নেড়ে ছানা ও চিনি দিন। কিছুক্ষণ পর একটু একটু করে ঘি, দুধ ও কনডেন্সড মিল্ক মেশান। এর পর অল্প আঁচে খানিক সময় নাড়ার পর কাজু বাটা দিয়ে আরেকটু নাড়ুন। অতঃপর এলাচ দিয়ে নামান। এবার ঠাণ্ডা করে ছাঁচে ফেললেই সন্দেশ প্রস্তুত হয়ে গেল।

তথ্যসূত্র: বোল্ডস্কাই

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

20 − nineteen =